Miło nam poinformować, że Miejska Biblioteka Publiczna w Międzyzdrojach została doceniona za udział w konkursie „Biblioteka bezglutenowa” i otrzymała podziękowanie oraz pakiet publikacji na temat celiakii i glutenu od Polskiego Stowarzyszenia Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej. Książki będą dostępne
w wypożyczalni i czytelni. Osoby zainteresowane tymi zagadnieniami zapraszamy również na stronę Stowarzyszenia www.celiakia.pl
Nagrodzony wiersz autorstwa Andżeliki Gałeckiej - Dyrektora Biblioteki prezentujemy poniżej:
„Niech żyje bez glutenu dieta!”
Wiele informacji w telewizji i Internecie,
Że dużo ludzi jest na bezglutenowej diecie,
Że celiakia czyni ich jelita chorowite
I że czeka ich odstawienie glutenu całkowite.
Wiersz ten byś wiadomości miał kompleksowe -
Gluten to takie białko zapasowe
Występuje w zbożach, ma go żyto, jęczmień i pszenica
Ta ostatnia to największa glutenu ulubienica!
Gdy ktoś glutenu nie toleruje
Niestety na celiakię zachoruje.
W Polsce ok 3% choruje populacji
I pszenną mąkę wykluczyć muszą z kolacji.
Gdy masz wzdęcia i męczy cię biegunka
Nie pomoże mama – najlepsza opiekunka.
Chcesz zadbać o zdrowie, mieć jak nowe jelita
Odstaw gluten! Niech to głosi cała Rzeczpospolita!
Niech żyje bez glutenu dieta!
To dla chorych na celiakię szczęśliwa moneta.
Dieta bez glutenu ma też inne zalety
Niech o tym wiedzą mężczyźni i kobiety.
Dieta bezglutenowa to zdrowie, nie chwilowa moda
Pomaga utrzymać odpowiednią wagę i urody doda.
Warzywa, owoce, ryż, ryby, kukurydza…
Niejeden niejadek nie będzie wybrzydzał.
Bez glutenu można jeść różnorodnie i zdrowo
A na talerzu mieć warzywnie, owocowo, po prostu kolorowo!
Za dietę bez glutenu jelita będą Tobie wdzięczne
Kończąc wiersz – bez glutenu życie może być piękne!